Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Oeufs cocotte saumon fumé / tofu

Oeufs cocotte saumon fumé / tofu

Pour 2 personnes : - 4 oeufs - 2 à 4 tranches de saumon fumé - 100 gr de tofu au basilic (magasin bio) - 2 c. à soupe de crème fraîche à 4% - 2 c. à café de cancoillotte - basilic ciselé (frais ou congelé) - sel, poivre Allumer le four à 220°. Mettre...

Lire la suite

Délicieuse moussaka light

Délicieuse moussaka light

- 2 aubergines - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 tomates - 1 boite de pulpe de tomate - 4 steaks hachés à 5% - 1 cube de bouillon de volaille - 2 c. à soupe de persil ciselé - 1 poignée d'emmental râpé - 1 c. à café de canelle - sel, poivre béchamel -...

Lire la suite

tiramisu griottes/matcha (au thermomix)

tiramisu griottes/matcha (au thermomix)

C'est la première fois que je fais un tiramisu, j'ai déja mangé quelques fois du tiramisu traditionnel au café et j'avoue que je n'y tiens pas plus que ça ! Mais hier en faisant mes petites courses, j'ai acheté un pot de mascarpone (Galbani) et il y avait...

Lire la suite

clafoutis cerises/amandes (au thermomix)

clafoutis cerises/amandes (au thermomix)

Mon ode faite il y a quelques semaines a bien fonctionné, mes cerisiers sont généreux pour notre plus grand plaisir. J'ai donc fait cet après-midi un clafoutis aux cerises et amandes inspiré par le livre à table avec thermomix. - 500 gr de cerises dénoyautées...

Lire la suite

Quiche sans pâte (au thermomix)

Quiche sans pâte (au thermomix)

la base de cette recette provient du livre à table avec thermomix. Quiche aux jambon et champignons - 3 oeufs - 500 gr de lait - 100 gr de farine de petit épeautre - sel, poivre - 1 à 2 c. à café de thym - 100 gr de gruyère - 6 tranches de jambon coupés...

Lire la suite