Flan aux pralins (au thermomix)

Publié le par missaeza

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- 200 gr de farine
- 100 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 30 gr de pralin (on peut en mettre davantage)
- 4 oeufs entiers
- 1 l de lait
- 30 gr de beurre

Allumer le four à 160°.

Mettre le beurre couper en morceau dans le bol, régler 1mn30 / 80° / vit 1.

Ajouter dans le bol tous les autres ingrédients mis à part le lait, régler 1mn / vit 4, à la sonnerie programmer 1 mn / vit 3 en ajoutant progressivement le lait part l'ouverture du couvercle.

Verser dans un moule beurré et cuire à four chaud pendant 45 mn à 1h.

Server froid.

Je l'ai servi à l'assiette avec un peu de caramel liquide et de pralin.
J'ai utilisé mon moule chouchou (tablette de chez Demarle) que j'ai connu grâce au blog très sympa d'ottoki (voir lien link). Ce moule (et son livre de recettes) est tout simplement génial, les gâteaux ont un super look!

Publié dans desserts

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Ottoki 08/02/2010 21:45


Bisous bisous.....


Ottoki 08/02/2010 21:04


Coucou Aeza ! Oui, effectivement ce moule "tablette" est génial ! C'est, je crois, le moule que j'utilise le + maintenant...
Merci et à bientôt....
Tokinette


missaeza 08/02/2010 21:23


Merci à toi de me l'avoir fait découvrir gràce a tes belles recettes qui donnent envie!

Aeza


Evegaben 08/02/2010 19:41


Moi aussi j'ai le moule mais pas le livre de recette  snif. Je vais donc profiter de tes petites recettes sur ton blog.
Bisous.


missaeza 08/02/2010 20:39


Ah ça y'est tu l'as! Il est top, tu vas en être contente, je publierai certaines recettes, sinon la prochaine fois que tu viens on fera des photocopies, bises soeurette!