Macarons au chocolat (2ème essais)

Publié le par missaeza

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Quand ça veut pas, ça veut pas, quelle déception!

 

J'ai retenté les macarons et ben c'était encore pas top mon affaire;

Je pensais qu'il y aurait une progression même si je me doutais bien que je n'allais pas obtenir la perfection j'espérais un mieux par rapport à la dernière fois alors qu'elle ne fût pas ma déception lorsque je vis les monstres naitrent dans mon four (les saligots!).

 

Je ne mettrais donc pas la recette sur mon blog puisqu'ils étaient encore moyens et moches, je retenterais une prochaine fois en changeant la façon de procéder.

 

Pour info je n'avais pas mis de colorant pour les coques et avais fait une ganache au chocolat au milieu.

 

Bon allez soyons positive, la prochaine fois ils seront tip top mes macarons!

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jaunimar 24/04/2010 13:35



bof, bof.....paroles d'Hugo !!



missaeza 24/04/2010 20:33



Oui oui je sais, pas la peine de tourner le couteau dans la plaie.