Semoule au lait au chocolat

Publié le par missaeza

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  Pour 8 personnes :

 

 

- 120 gr de semoule de blé fine

- 1 litre de lait

- 40 gr de sucre en poudre

- 2 c. à soupe de chocolat en poudre

- 5  c. à soupe de cacao amer

- 1 c. à soupe de purée d'amande

 

 

 

 

 

 

 

 

Mettre le lait dans une casserole, y verser la semoule, le sucre et le chocolat,bien mélanger au fouet.

 

Mettre sur feux moyen et remuer à la spatule en bois jusqu'a l'épaississement désiré (environ 15 mn). 

 

Lorsque la semoule est épaisse, mettre hors du feu une cuillère de purée d'amande et bien mélanger, puis verser dans des ramequins (ou autres) et placez-les au frais.

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 Un dessert ultra simple qui nous rapelle une part de notre enfance, je dédicace cette semoule choc à Phiphi qui en avait une grande envie alors sitôt dit sitôt fait dés le lendemain, livrer chez lui par mon porteur préféré (avec une autre bricole... ).

 

Mon pote Phiphi avait le doux souvenir de la semoule au chocolat de sa maman, je suis persuadée que cette semoule n'a pas été aussi bonne car on ne peut aucunement rivaliser avec une maman et des souvenirs...

 

Bises Phi

 

Publié dans desserts

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lili 25/05/2010 22:45



hummm delicieuse cette semoule au chocolat......pour la petit bricole j ai moin adorée lolll mais merci d 'y avoir pensée...je sais que je peux compter sur vous....kisssssss



missaeza 02/06/2010 15:01



De rien ma poule, bises et à bientôt.


 



polyanta 25/05/2010 19:34



Mmmmm, les gâteaux de semoule de toutes sortes, j'adore, mais je n'en mange jamais ... Hélas je suis la seule à aimer cela à la maison ! 



missaeza 02/06/2010 15:00



La prochaine fois je t'en envoie un pot!


Bises



jaunimar 25/05/2010 17:42



c'était tres bon, tu n'as pas a rougir de ta recette, differente, soit, mais excelente. Je te remercie également pour la petite bricole, qui nous a bien dépanné, on était vraiment au bout du
rouleau....t'avais pas a la vanille ? tant pis, on aura ce que tu sais qui ne sentira rien....



missaeza 25/05/2010 18:18

Je te rassure je ne suis pas honteuse de ma recette. Tu n' as peut être pas ce que je sais qui sent la vanille mais au moins il est propre et la p'tite bricole ne bouchera pas les canalisations! Biz