Brownies aux noix de macadamia et de pécan (au thermomix)
- 125 gr de chocolat noir patissier
- 100 gr de beurre
- 100 gr de sucre
- 4 oeufs
- 2 c. à soupe de farine
- 30 gr d'un mélange de noix de macadamia et de pécan
Préchauffer le four th. 180° (th.6).
Concasser les noix dans le bol en programmant 10 sec / vit 5 puis réserver.
Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 10 sec / vit 7 puis racler les parois du bol.
Ajouter le beurre en morceaux et régler 3 mn / 50° / vit 1 puis racler les parois du bol.
Ajouter le sucre, les oeufs, la farine, les noix et mixer 20 sec / vit 4.
Verser la pâte dans un moule carré et faire cuire au four pendant 30 mn.
Laisser refroidir et couper en petits carrés.
