plats prepares a base de viande

Recette de Clea via biocuisine (application iphone). - 500 gr de blanc de poulet coupé en morceaux - 1 chou vert, perso j'ai pris 1 chou chinois d'environ 800 grs - 1 bouquet de ciboulette, j'ai utilisé de la ciboulette ciselée congelée - 100 gr de pousses...

- 1 poulet fermier d'1,5 kg environ - 2 à 3 oignons - 2 gousses d'ail - 1 boite de lait de coco de 400 ml - 1 c. à soupe de gingembre en poudre - 1 c. à soupe de curry en poudre - 1/2 c. à café de piment en poudre - 1 grand verre de bouillon de légume...

Retrancription de la recette du livre Toqué de cuisine de Jamie Oliver. Pour 4 personnes (moi j'ai doublé les doses pour en mettre la moitié au congel) - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 clou de girofle - huile d'olive - 2 c. à café de piment de cayenne...

- 2 magrets de canard - 2 pommes - 1 poignée de raisins - 1 cuillère actifry d'huile - 1 cuillère actifry et demi de sirop d'érable (ou de miel) - 1 grand verre de bouillon (de légumes) - sel / poivre Enlever le gras des magret, couper la viande en morceaux...

recette réalisée pour 4 personnes et inspirée du livre à table avec thermomix de vorwerk. - 4 escalopes de dinde (tranchés finement) - 1 oignon coupé en 4 - 3 gousses d'ail - 2 poivrons coupés en lanières grossières (couleurs au choix, ici 1 jaune, 1/2...

Variante de la recette de purée du livre à table avec thermomix de vorwerk. Pour 4 à 5 personnes Temps de préparation : 5 mn + thermomix : 25 mn - 1000 gr de pommes de terre - 400 gr de lait - 50 gr de lait - 1 pincée de sel - 1 pincée de noix de muscade...

Temps de préparation : 10 mn thermomix : 22 mn Recette pour 4 personnes - 3 beaux chiccons (endives) - 6 tranches de jambon - 2 càs d'huile d'olive - 100 gr de gruyère ou parmesan râpés - sel, poivre Pour la béchamelle 50 gr de parmesan 60 gr de farine...