Yaourts purée de noisettes et caramel
![P260410 11.02[03]](http://img.over-blog.com/300x400/3/65/15/61/recettes-diverses/P260410_11.02-03-.JPG)
- 1 litre de lait demi-écrémé
- 1 sachet de ferment lactique Alsa
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de purée de noisette
- 8 cuillères à soupe de caramel liquide
Mettre au fond de chaque pot le caramel liquide.
Mélanger au fouet le lait et le ferment dans un récipient équipé d'un bec verseur.
Ajouter le sucre et la purée de noisette puis mélanger vigoureusement.
Verser le liquide dans les pots placés dans la yaourtière puis la mettre en route pour 8 heures.
Placer vos yaourts un minimum de 2 heures au frais.
Déguster!
Yaourts onctueux à souhait, avec une douce saveur de noisette et de caramel arrivé vers le fond du pot, hum... ça le fait grave (fin de phrase en l'honneur de mes jeunes visiteurs, lol).