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Quinoa de crevettes et sa bisque

Quinoa de crevettes et sa bisque

J'ai réalisé à quelques choses près la recette couscous de crevettes et sa bisque du livre à toute vapeur sauf que moi j'avais envie de le faire avec du quinoa. Pour 5 personnes - 1 oignon coupé en deux - 4 gousses d'ail - 5 brins de persil équeuttés...

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Chou chinois fraicheur

Chou chinois fraicheur

Recette pour 5 personnes - 1 chou chinois - 5 carottes - 2 avocats - 5 champignons de Paris (j'ai utilisé ce qui me restait) - 250 gr de tofu ferme - le jus d'un 1/2 citron pour la sauce : - 6 c. à soupe d'huile isio 4 - 3 c. à soupe de vinaigre de riz...

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Tuiles aux sésames

Tuiles aux sésames

- 125 gr de farine - 125 gr de sucre - 180 gr de crème - 4 blancs d'oeufs - 30 gr environ de sésames noirs - 1 pincée de sel Allumer le four th: 180. Mélanger le sucre, la farine et les graines de sésames. Battre les blancs bien fermes avec une pincée...

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Oh la belle miche!

Oh la belle miche!

J'aime beaucoup le blog d'Ottoki (aux bonheurs d'ottoki, voir lien : link), je suis impressionnée par ses différents pains. Oui sache-le Ottoki tes miches sont superbes, elles me donnent envie depuis un moment. Je me suis donc lancée ce matin parce que...

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Mes premiers nems

Mes premiers nems

J'ai eu envie de faire des nems car dans la famille on adore ça! (même si c'est gras). Je me suis servi du livre : Mon cours de cuisine, les basiques d'Asie (80 recettes illustrées pas à pas) de chez Marabout. Ce livre au prix de 14€25 est très bien fait,...

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Jus de fruits et marmelade d'agrumes

Jus de fruits et marmelade d'agrumes

Je vais toujours avec plaisir voir le blog de Gabrielle (jamaissansmonsuperbol, voir lien : link ), j'ai réalisé cet aprés midi une de ses nombreuses recettes qui avec quelques fruits et légumes associent un bon jus de fruits et une super marmelade! JUS...

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Sirop Monin

Sirop Monin

Ahhhh les sirops Monin!!! Avec leurs saveurs originales (il y a en une centaine! cannelle, gingembre, spéculos, concombre, barbe à papa...) mon tout dernier est le sirop au jasmin mais vu le prix (9€95 quand même, les 70 cl) ce n'est pas pour boire dans...

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